Autor im Ratgeber
Christoph Stauch
Gründer von getStampd
Gründer von getStampd. Baut in Aachen digitale Stempelkarten für Apple Wallet und Google Wallet und eine Speisekarte, die Gäste per QR-Code am Tisch öffnen. Schreibt im Ratgeber darüber, was lokale Cafés, Restaurants, Bäckereien und Salons im Alltag wirklich hilft: Stammkunden, Prämien, Speisekarte und die Regeln dazu.
Artikel von Christoph Stauch 25
Speisekarte & Gastro · 7 Min.
QR-Code-Tischaufsteller: Größe, Material und Tischnummern richtig wählen
Der QR-Code-Tischaufsteller führt deine Gäste zu Speisekarte, WLAN und Stempelkarte. Welche Größe, welches Material, wo er stehen sollte, warum Tischnummern sinnvoll sind und wie er sauber und sicher bleibt.
Speisekarte & Gastro · 6 Min.
Speisekarte als PDF per QR-Code oder digitale Karte? Ein ehrlicher Vergleich
PDF hinter einem QR-Code, strukturierte digitale Speisekarte oder gedruckte Karte: Was am Handy lesbar ist, was sich schnell ändern lässt, wie es mit Allergenen und Google aussieht und wann eine PDF völlig reicht.
Speisekarte & Gastro · 7 Min.
QR-Code-Speisekarte erstellen: Schritt für Schritt zur Karte am Tisch
Von der gedruckten Karte zum QR-Code auf dem Tisch: So bereitest du die Inhalte vor, wählst zwischen Upload und strukturierter Karte, druckst die Codes je Tisch und testest alles, bevor Gäste scannen.
Speisekarte & Gastro · 10 Min.
Digitale Speisekarte: Der Leitfaden für Café, Restaurant und Bar
Was eine digitale Speisekarte ist, welche Form zu deinem Betrieb passt, was draufgehört, welche Pflichtangaben auch digital gelten und was sie kostet. Mit Tipps zu Gestaltung, „heute aus“ und QR-Codes am Tisch.
Speisekarte & Gastro · 7 Min.
Pflichtangaben auf der Speisekarte: Die Checkliste für Gastronomen
Endpreise, Preisaushang am Eingang, Mengen, Allergene, Zusatzstoffe und ein paar Sonderfälle: was auf jede Speisekarte gehört, was freiwillig ist und ob ein QR-Code die gedruckte Karte ersetzt.
Speisekarte & Gastro · 7 Min.
Zusatzstoffe auf der Speisekarte: Welche du kennzeichnen musst und wie
Farbstoff, Konservierungsstoff, Phosphat, Süßungsmittel: welche Zusatzstoffe nach § 5 LMZDV auf die Speisekarte gehören, mit welchem Wortlaut, wie Fußnoten funktionieren und was aus „geschwefelt“ und „koffeinhaltig“ wurde.
Speisekarte & Gastro · 9 Min.
Allergenkennzeichnung in der Gastronomie: Was Pflicht ist und wie du sie umsetzt
Die 14 Hauptallergene als Tabelle, die erlaubten Wege von Fußnote bis mündlicher Auskunft, Schulung fürs Team und was „kann Spuren enthalten“ bedeutet. Mit Quellen aus LMIV und LMIDV.
Branchen-Praxis · 6 Min.
Treuekarte fürs Café: Ideen, Prämien und Beispiele
Wie viele Stempel, welche Prämie, wo der Aufsteller hinkommt: Ein praktischer Leitfaden für eine Treuekarte im Café, die Gäste wirklich nutzen.
Anleitungen · 5 Min.
Gefälschte Stempel verhindern: So bleibt deine Stempelkarte fair
Nachgemachte Stempel, Gefälligkeits-Stempel, geteilte Karten: Betrug bei der Stempelkarte ist meist kein großer Coup, sondern viele Kleinigkeiten. So schützt du dein Programm, ohne ehrliche Gäste zu verärgern.
Kundenbindung & Marketing · 5 Min.
30 Prämien-Ideen für deine Treuekarte
Gratis-Kaffee ist der Klassiker – aber längst nicht die einzige Möglichkeit. 30 Prämien-Ideen für Treuekarten in Café, Bäckerei, Salon, Bar, Restaurant und Einzelhandel.
Anleitungen · 5 Min.
QR-Code-Aufsteller für die Stempelkarte: Wo er hingehört und was draufstehen sollte
Ein QR-Code-Aufsteller ist oft der erste Kontakt zwischen Gast und Treuekarte. Wo er steht, wie groß der Code ist und welcher Text daneben steht, entscheidet, ob jemand scannt.
Branchen-Praxis · 5 Min.
Treuekarte für die Bäckerei: Kleine Beträge, treue Kundschaft
Brötchen für 50 Cent, Kaffee to go, das Brot am Samstag: Wie eine Treuekarte in der Bäckerei funktioniert, obwohl die Bons klein und die Schlangen lang sind.
Kundenbindung & Marketing · 5 Min.
Stammkunden gewinnen: Warum der zweite Besuch entscheidet
Aus einem Erstbesuch wird nicht automatisch ein Stammgast. Warum der zweite Besuch der wichtigste ist und wie du ihn gezielt anstößt – ohne Rabattschlacht.
Wallet & Technik · 6 Min.
Kundenkarte in Google Wallet: Speichern, nutzen, aktualisieren
Wie eine Kundenkarte in Google Wallet landet, wie Gäste sie an der Kasse nutzen und warum sich der Stempelstand von selbst aktualisiert – erklärt für Gäste und Ladeninhaber.
Anleitungen · 5 Min.
Treuekarte einführen: So nimmst du dein Team mit
Eine Treuekarte steht und fällt mit dem Team an der Theke. So bereitest du die Einführung vor, erklärst die Regeln in zehn Minuten und sorgst dafür, dass jeder Gast gefragt wird.
Wallet & Technik · 5 Min.
Wallet-Push-Nachricht an Kunden: Gäste erreichen, ohne zu nerven
Mitteilungen über die Wallet-Karte landen direkt auf dem Sperrbildschirm. Wie du sie sinnvoll einsetzt, was gute Nachrichten ausmacht und wie oft sie kommen sollten.
Recht & Datenschutz · 5 Min.
Treuekarte ohne Kundendaten: Warum anonym oft reicht
Viele Treueprogramme verlangen Name, E-Mail und Geburtstag. Für den Laden um die Ecke ist das oft unnötig. Warum eine Treuekarte ohne Anmeldung Gäste überzeugt und dir Arbeit erspart.
Branchen-Praxis · 5 Min.
Bonuskarte fürs Nagelstudio: Was wirklich funktioniert
Auffüllen alle drei bis vier Wochen, Neumodellage, Pediküre: Wie du eine Bonuskarte fürs Nagelstudio aufbaust, die zu deinen Terminen passt und fair bleibt.
Branchen-Praxis · 5 Min.
Stempelkarte für Friseure: So werden Erstkunden zu Stammkunden
Friseurbesuche liegen Wochen auseinander. Wie eine Stempelkarte trotzdem funktioniert, welche Prämien passen und wie du Erstkunden zum zweiten Termin bringst.
Wallet & Technik · 5 Min.
Stempelkarte in Apple Wallet: So funktioniert’s für Gäste und Läden
Wie kommt eine Stempelkarte in Apple Wallet, wie wird gestempelt und was passiert beim Handywechsel? Ein Überblick für Gäste und für Läden, die umsteigen wollen.
Anleitungen · 6 Min.
Was kostet eine digitale Stempelkarte? Kostenmodelle im Überblick
Gratis-Tarif, Monatsabo, Abrechnung pro Karte oder eigene App: Die Kosten einer digitalen Stempelkarte hängen stark vom Modell ab. Ein Überblick mit Rechenbeispiel und den Kosten, die gern übersehen werden.
Kundenbindung & Marketing · 5 Min.
Kundenbindung im lokalen Geschäft: 12 Ideen, die wenig kosten
Stammkunden entstehen nicht durch große Budgets, sondern durch viele kleine Dinge. Zwölf Ideen zur Kundenbindung, die Cafés, Salons und Läden sofort umsetzen können.
Kundenbindung & Marketing · 7 Min.
Wie viele Stempel bis zur Prämie? So findest du die richtige Zahl
Wie viele Stempel braucht deine Stempelkarte? Mit Besuchsrhythmus, einfacher Formel und Rechenbeispielen für Café, Bäckerei, Friseur, Nagelstudio, Bar und Einzelhandel.
Recht & Datenschutz · 7 Min.
Treuekarte und DSGVO: Was du als Laden wissen solltest
Welche Daten eine digitale Treuekarte verarbeitet, warum eine zufällige Kartennummer pseudonym und nicht anonym ist und was du zu Informationspflichten, AV-Vertrag und Löschung wissen solltest. Mit Checkliste.
Anleitungen · 7 Min.
Digitale Stempelkarte erstellen: Schritt für Schritt zur Wallet-Karte
Regel, Prämie, Gestaltung, QR-Code und Team: So erstellst du eine digitale Stempelkarte für Apple Wallet und Google Wallet – mit Checkliste und typischen Fehlern.
In fünf Minuten an deinem Tresen.
Du entwirfst die Karte und druckst den Aufsteller, dann kann gestempelt werden. Kostenlos kostet nichts, Premium Plus testest du 14 Tage kostenlos.